15 Mai Samuel Delafont, fournisseur officiel du Palais de l’Elysée
Lauréat de l’édition 2016 du Concours Alès Audace, Samuel Delafont est désormais fournisseur officiel de l’Elysée.
Samuel Delafont avait séduit le jury du concours Alès Audace avec ses fûts inox. Sur tous les fronts, artisan- négociant en vins, exportateur, il est également vigneron. Son entreprise, basée à Vézénobres et créée en 2012, est en pleine progression avec une production vendue dans de nombreux pays d’Europe. La particularité de la société Delafont est de proposer une vinification dans des fûts en inox. “Nous avons aussi des barriques en chênes, mais dans l’inox, l’électrolyse se fait différemment, on pensera bien sûr qu’il manque l’échange avec les tannins du bois, mais ce n’est pas ce que je recherche. L’assemblage se fera autrement.”
Depuis le début de l’année 2018, Samuel Delafont est fournisseur officiel du Palais de l’Elysée. Ses vins furent présentés lors du discours du Président de la République à la
nouvelle génération agricole le jeudi 22 février 2018.
Ses vins seront servis lors de différentes occasions telles que :
– Gamme Libre Cours : Cocktails déjeunatoires et dinatoires.
– Gamme Mosaïque : Repas des conseillers et ministres.
– Les Crus : Déjeuners et dîners du Président de la République.